Salatvariationen

Letzte Woche lud der Frauenbund Wilting in den Wiltinger Pfarrsaal ein. Sylvia Mauermeier, eine Referentin des Frauenbund- Diözesanverbandes Regensburg, die mit ihren Kursen in der ganzen Diözese unterwegs ist, brachte zehn Rezepte zu dem Thema „Saisonale Lieblingssalate“ mit. Denn hier ist die Vielfalt so groß, dass jeder noch etwas dazulernen kann.

Nach der Begrüßung von Christine Peinkofer ging es los. An vier Tischen verteilt saßen die Frauen über Plastikschüsseln gebeugt - Messer in der Hand. Auf den Tischen lagen die verschiedensten Obst- und Gemüsesorten, Kräuter und andere Zutaten. Von verschiedenen Nudelsalaten über einen Kartoffelsalat, der mit einem besonderen Dressing hergestellt wurde und einem aufwändigen Salatteller, waren etliche Variationen dabei. Natürlich wurde hinterher gemeinsam geschlemmt, und dabei wurde überrascht festgestellt, zu welch tollem Geschmack sich doch eigentlich so Verschiedenes vereinen lässt.